袋栽香菇菌丝徒长的原因与防治

袋装香菇管表面不断生长着浓密的白色蓬松菌丝。有的长出来后会掉下来，掉下来后又会长出来。菌皮逐渐变厚；这就是“菌丝生长”现象。

一、成因

1、蘑菇栽培室窗户太少，室内光线太暗。

2、堆肥含水率高，培养室内空气湿度大。

3、通风太少，尤其是菌丝开始变粗时，需要加大通风量，但通风不足。

4、掀膜用力太轻，或掀膜时间太短。

5、配料中添加玉米粉等营养成分过多。

2、预防方法

1、子实体在结果期创造有利于子实体生长的环境条件。

2、当香菇的菌丝呈粗白色，长达2厘米，仍不倒伏，出现菌丝不均匀时，应揭膜通风，盖膜至栽培袋及其周围没有粘在手上。第二天不需要揭膜，材料表面的水汽会迫使菌丝躺下变色。若仍不掉落，可再次揭膜，打开门窗，待材料表面干燥后，用软毛刷轻刷，扰乱表面菌丝，迫使其掉落变色.

3、材料表面干燥后，用5%的石灰澄清液喷洒一次，喷完待干，再盖上一层薄膜。一般会掉下来变色。